副菜

【菜の花のキムチナムル】我が家の定番に決定！味見が止まらない

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3分

エネルギー125kcal
炭水化物9.3g
脂質8.2g
たんぱく質7.5g
糖質6.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とにかく美味しい！我が家の定番に決定です♪たくさんの方に食べていただきたいので超オススメしちゃいます♡ 菜の花はレンチンのみで、あとは混ぜるだけ！簡単ですし、3分あればできちゃいます♡ 菜の花の苦みもなく、菜の花があまり得意でない娘も大絶賛でした♡ 味見が止まらなくなりまよ！抱えて食べたくなるほど美味しいです♡

材料2人分

菜の花
1束(200g)
キムチ
100g
A
すりごま
大さじ1
A
ごま油
小さじ2
A
麺つゆ（濃縮4倍）
小さじ1
A
鶏がらスープの素
小さじ1/2
いりごま
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
菜の花はさっと洗って3等分にし、茎→葉の順に耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。加熱後、よく洗って水けをしっかりと絞る。
1
ボウルに菜の花を手でほぐしながら入れ、キムチ・A すりごま大さじ1、ごま油小さじ2、麺つゆ（濃縮4倍）小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えてよく混ぜる。
2
器に盛りつけ、いりごまをかける。