【菜の花のキムチナムル】我が家の定番に決定！味見が止まらない
投稿日2023/03/11
更新日2023/03/11
調理時間3分
とにかく美味しい！我が家の定番に決定です♪たくさんの方に食べていただきたいので超オススメしちゃいます♡ 菜の花はレンチンのみで、あとは混ぜるだけ！簡単ですし、3分あればできちゃいます♡ 菜の花の苦みもなく、菜の花があまり得意でない娘も大絶賛でした♡ 味見が止まらなくなりまよ！抱えて食べたくなるほど美味しいです♡
材料2人分
- 菜の花1束(200g)
- キムチ100g
- Aすりごま大さじ1
- Aごま油小さじ2
- A麺つゆ（濃縮4倍）小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- いりごま適量
作り方
ポイント
レンジ加熱時間はお使いの電子レンジにもよりますので、2分30秒から様子みてください♡
- 準
菜の花はさっと洗って3等分にし、茎→葉の順に耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。加熱後、よく洗って水けをしっかりと絞る。
- 1
ボウルに菜の花を手でほぐしながら入れ、キムチ・A すりごま大さじ1、ごま油小さじ2、麺つゆ（濃縮4倍）小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えてよく混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)