副菜

【スイカの皮のナムル】無駄なく美味しく♪意外だけどイケる!!

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スイカの皮も無駄なく使ってナムルにしてみました!スプーンでモリモリ食べられます♡ 意外ですが、めっちゃ美味しいです♪是非お試しください♡

材料(作りやすい分量)

  • 小玉スイカの皮
    1/2個分(180g)
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    白だし・いりごま
    各小さじ2
  • A
    すし酢・レモン汁
    各小さじ1/2
  • A
    小さじ1/4

作り方

  • 下準備
    5~6㎜角に切った小玉スイカの皮・A ごま油大さじ1、白だし・いりごま各小さじ2、すし酢・レモン汁各小さじ1/2、塩小さじ1/4をボウルに入れて混ぜる。

    【スイカの皮のナムル】無駄なく美味しく♪意外だけどイケる!!の下準備
  • 1

    器に盛りつける

    【スイカの皮のナムル】無駄なく美味しく♪意外だけどイケる!!の工程1

ポイント

作った翌日は更に味がしみて美味しいです♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2025/08/17 08:31

    昨夜の副菜に♪作ってみました🙂🍉 1日置いたので染み染みです。炒りごま忘れました😅💦 実家から黄色スイカをいただき…普段なら皮は捨てるのですが、気になって試しました😌白だしレモンのフルーティな味わいがシャキシャキ皮に合ってめっちゃ美味しいです❢😋👌娘もなにこれ旨ッ!と大絶賛でした☺️ともきーたさんの斬新レシピはハズレなしです🌟また作ります🎶💫いつも美味しいレシピありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(【スイカの皮のナムル】無駄なく美味しく♪意外だけどイケる!!)

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