【ひよこ豆のカレーチーズ丸め焼き】ヘルシー！食感も楽しめる♪
投稿日2023/08/30
更新日2023/09/03
調理時間10分(豆を水につける時間は除く)
カレー風味のチーズ入りは子供も大好き！ヘルシーで女性ウケもよいと思います♪ ひよこ豆の食感も楽しめます！何もつけないでもOKですが、ケチャップをつけて食べるのもおすすめです！
材料（2～3人分）
- ひよこ豆(乾燥)100g
- 玉ねぎ1/2個(100g)
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aカレー粉、バジル(乾燥)各小さじ2
- Aおろしにんにく(チューブ)小さじ1
- A塩小さじ1/2
- ピザ用チーズ100g
- パン粉大さじ3
- オリーブオイル大さじ1
- レモン(薄切り)適宜
作り方
ポイント
フードプロセッサーで攪拌するとき、粒々感が残る程度にしてください！ #日本豆類協会タイアップ
- 準
ひよこ豆(乾燥)はよく洗い、4～6倍の水に一晩つけてもどす。 玉ねぎは粗みじん切りにする。 フードプロセッサーでひよこ豆と玉ねぎをみじん切り状態になるまで攪拌する。
- 1
ボウルに攪拌したひよこ豆と玉ねぎを入れて混ぜ、手のひらでギュッと押して出た水分をとり、A マヨネーズ大さじ1、カレー粉、バジル(乾燥)各小さじ2、おろしにんにく(チューブ)小さじ1、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜる。
- 2
1のボウルにピザ用チーズ、パン粉を加え、さらに混ぜる。
- 3
2を8等分し、平たい丸形に整える。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、3を入れ、蓋をして中火で3分ほど焼く。裏返して再び蓋をし、3分ほど焼く。 皿に盛り、お好みでレモン(薄切り)を添える。
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質問
作ってみた!
- こまりこ😃
2023/09/03 09:37
死蔵品になっていたひよこ豆が日の目を見ました🙌🐤乾燥スイートバジルも😁 ですが、どうもおかしい🤔 レシピ写真のようにまとまらないんです💦 フライ返しでギューギュー押し付けて何とか焼きました フープロをもう少しかければ良かったのかな…🤔 でも味はビールにバッチリ👍️ 形はアレですがひよこ豆のほこほこした食感が楽しめて美味しかったです ごちそうさまでした😊
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)