【キムトマガーリックねぎ焼きそば】ヘルシー♪肉なしでも大満足

材料3人分（(1人分)）

• 焼きそば麺
  3玉(450g)(1人分：1玉（150g）)
• 長ねぎ
  1本(1人分：1/3本)
• キムチ
  150g(1人分 : 50g)
• トマト
  1個(200g)(1人分：1/3個（60g～70g）)
• にんにく
  3かけ(1人分：１かけ)
• ごま油
  大さじ1(1人分：小さじ1)
• A
  オイスターソース・すりごま
  各大さじ3(1人分：各大さじ1)
• A
  醤油
  大さじ1(1人分：小さじ1)
• 塩こしょう
  適量(1人分 : 少々)
• 青ねぎ
  3本(1人分 : 1本)

作り方

• 下準備
  焼きそば麺は袋に穴を数カ所あけ、レンジで1分30秒加熱する。（1袋：30秒） 長ねぎは縦半分に切ってから斜めに細切りにする。 トマトは5～6㎜角に切る。 にんにくはみじん切りにする。 青ねぎは小口切りにする。

  
• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・長ねぎを中火で1分炒め、キムチ・トマト・焼きそば麺をほぐしながら加えて中火で2分ほど炒める。

  
• 2

  A オイスターソース・すりごま各大さじ3、醤油大さじ1をフライパンに加えて中火で2分ほど炒め、塩こしょうで味を整える。

  
• 3

  器に盛りつけ、青ねぎを散らす。

  

ポイント

一人分は分量の1/3で作ってください！（わかりやすいように材料に記載しました） トマトの水分がほどよく、麺になじむので、焼きそば麺を入れてからお水などは入れなくて大丈夫です♡ お好みでキムチの量を調整してください♡

作ってみた！

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