【ネギたっぷり焼き鳥缶とふわたま炒め】簡単すぎるけど美味しい

材料3人分

• 長ねぎ
  2本
• 焼き鳥缶（たれ味）
  1缶(65g)
• ごま油
  大さじ1
• A
  卵
  2個
• A
  マヨネーズ
  小さじ2
• 味付塩こしょう
  4振りほど
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  長ねぎは縦半分に切ってから、斜め5㎜幅に切る。 A 卵2個、マヨネーズ小さじ2は混ぜ合わせておく。

  
• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、長ねぎを中火で3分炒め、焼き鳥缶（たれ味）をたれごと加え、さっと炒める。

  
• 2

  ネギと焼き鳥をフライパンの端に寄せ、混ぜておいた卵液を空いている所に流し入れる。中火よりやや弱火にかけ、ヘラでゆっくり混ぜながら半熟卵を作る。

  
• 3

  味付塩こしょうを振り、全体をさっくりと混ぜ合わせる。

  
• 4

  器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

味付けは塩こしょうだけ！焼き鳥缶のたれ味を活かします！

作ってみた！

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