【チンゲン菜とベーコンツナのガーリック炒め】5分以内で完成！

材料2人分

• チンゲン菜
  3株（200g）
• ハーフベーコン
  4枚
• ツナ（油漬け）
  1缶(70g)
• にんにく
  1かけ(にんにくチューブでも可。入れるタイミングはポイント参照！)
• A
  粒マスタード
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• 醬油
  小さじ1/2
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  ツナ（油漬け）の油のみをフライパンに入れる。（工程写真のような状態だと入れやすいです） チンゲン菜は2㎝幅に切り、茎と葉の部分に分けておく。 ハーフベーコンは細切りにする。 にんにくはみじん切りにする。

  
• 1

  ツナの油が入っているフライパンに、にんにく・ベーコン・チンゲン菜の茎を入れて、中火で2分ほど炒める。

  
• 2

  ツナ・チンゲン菜の葉・A 粒マスタード小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えて、中火で1分30秒ほど炒める。

  
• 3

  醬油をまわしかけ、さっと数秒炒めたら完成。

  
• 4

  器に盛り付け、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

にんにくチューブを使用する場合は、工程２のＡの調味料と一緒に入れてください！ チンゲン菜の大きさにによって、調味料の量を調整してください！

作ってみた！

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