Name: スピード料理☆小松菜とベーコンとしめじのガーリック炒め
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 炒め物
Ingredients: 小松菜 2束; しめじ 1パック; ベーコン １パック; にんにく 5g（１欠け）; オリーブオイル 大さじ2; 塩 小さじ1/2

2020.04.22

分類副菜

調理時間： 5分

ID 390101

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

小松菜とベーコンをキッチンばさみで切れば、包丁も要らずに簡単です☆

材料4人分

	小松菜	2束
	しめじ	1パック
	ベーコン	１パック
	にんにく	5g（１欠け）
	オリーブオイル	大さじ2
	塩	小さじ1/2

作り方

Point!

炒めると際は強火で炒め、最後に塩を入れることで水分が出にくく、美味しく出来ます。

小松菜を5㎝程度の長さに、ベーコンを2㎜幅程度に切る
しめじは石づきを取り、適当な大きさに裂く
にんにくは薄く縦にスライスする
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、良い香りがしたらベーコンを入れて軽く炒め、ベーコンの脂が出てきたら小松菜としめじを加え、野菜に火が通るまで炒める。最後に塩で味を整えて出来上がりです🎵

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