副菜

【わかめと胡瓜のおかか味噌マヨサラダ】ちくわの旨味!ごま香る

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味噌入りのドレッシングが絶品!ごまの風味もよく、かつおぶしもいい仕事します!ちくわもたっぷり入っていて、旨味たっぷり♪わかめときゅうり、モリモリ食べられますよ♪ 大人は一味をかけるのがお勧めです!おつまみにもピッタリ♪

材料(2~3人分)

  • 塩蔵わかめ
    50g
  • きゅうり
    1本
  • ちくわ
    3本
  • A
    マヨネーズハーフ
    大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
  • A
    味噌・和風だし・ごま油
    各小さじ1
  • A
    すりごま
    大さじ1
  • A
    かつおぶし
    1袋(3g)
  • 一味
    適量(お好みで)

作り方

  • 下準備
    塩蔵わかめは水で戻し、ギュッと水けを絞って、食べやすい大きさに切る。 きゅうりは千切りにする。 ちくわは薄く輪切りにする。 A マヨネーズハーフ大さじ2、味噌・和風だし・ごま油各小さじ1、すりごま大さじ1、かつおぶし1袋(3g)はよく混ぜておく。

    【わかめと胡瓜のおかか味噌マヨサラダ】ちくわの旨味!ごま香るの下準備
  • 1

    ドレッシングの入っているボウルに、わかめを手でほぐしながら加え、きゅうり・ちくわも入れてよく混ぜる。

    【わかめと胡瓜のおかか味噌マヨサラダ】ちくわの旨味!ごま香るの工程1
  • 2

    器に盛り付ける。 お好みで一味をかける。

    【わかめと胡瓜のおかか味噌マヨサラダ】ちくわの旨味!ごま香るの工程2

ポイント

調味料が偏らないように、ドレッシングはよく混ぜてください!

作ってみた!

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