主菜
＼ボリューム肉天／万願寺とうがらしの肉まき天ぷら
投稿日2021/10/27
更新日2021/10/27
調理時間15分
万願寺とうがらし・伏見とうがらしは甘みもあり天ぷらにするととても美味しいのですが、肉を巻いてボリュームを持たせました♪
材料
- 万願寺とうがらし6本(※伏見とうがらしの赤を使いました)
- 豚薄肉80g
- 天ぷら粉適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
●種が気になるようでしたら取り除いてくださいね。
- 1
万願寺とうがらしはヘタを落としておく。
- 2
①に豚薄肉を巻いていく。
- 3
揚げ油を加熱して天ぷら粉を衣にして薄めに付けて揚げる。 塩を添えます。
レシピID
424714
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「豚肉」の基礎
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kikusuzu／菊地美鈴
《 大切にしたい毎日の食卓 》 *彩りを考える食卓* 時間が掛かり大変と思われがちですが… 時短・簡単な作り方を心がけています。 𖡼ハードパンをよく焼きますので、ビールやワインにも合うレシピ 𖡼ゆっくり飲みながら食べたいレシピ 𖡼麹や発酵食品を調味料に使ったレシピ 𖡼チャチャっと作れる、料理に時間をかけたくない時のレシピ 自宅で長年ランチレストランをしていた経験を生かして色々とお伝えしていけたらと思っています。 -ˏ` Instagram ˎ´- @kikusuzu_recipe どうぞよろしくお願いします ⚘˖*
