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    ＼いつもの塩サバで／ピーマンと玉ねぎの焼きサバ和え

    ＼いつもの塩サバで／ピーマンと玉ねぎの焼きサバ和え
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    • 投稿日2021/10/30

    • 更新日2021/10/30

    • 調理時間15分

    いつもの塩サバもひと手間加えて、満足おかずにしました♪ お弁当のおかずにもなり、野菜も一緒にしっかりと食べられます。

    材料

    • 塩サバ
      150g(骨なし)
    • ピーマン
      50g(※2個)
    • 玉ねぎ
      50g
    • 塩・白ゴマ
      適量
    • だし醤油
      適量
    • 米油
      小さじ2(※炒め焼き用なのでお好みの油をお使いください)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ●玉ねぎはシャキシャキ感を残したくてレンジ加熱しました。

    • 1

      玉ねぎは千切りにしてレンジ600Wで40秒加熱する。

      ＼いつもの塩サバで／ピーマンと玉ねぎの焼きサバ和えの工程1
    • 2

      フライパンで米油を加熱して千切りにしたピーマンと塩サバを焼いていく。

      ＼いつもの塩サバで／ピーマンと玉ねぎの焼きサバ和えの工程2
    • 3

      ボウルに炒めたピーマン・玉ねぎを塩・白ゴマで和える。

      ＼いつもの塩サバで／ピーマンと玉ねぎの焼きサバ和えの工程3
    • 4

      ③に切った塩サバを和えてだし醤油を回しかける。

      ＼いつもの塩サバで／ピーマンと玉ねぎの焼きサバ和えの工程4
    レシピID

    424900

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    kikusuzu／菊地美鈴
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    kikusuzu／菊地美鈴

    《 大切にしたい毎日の食卓 》 *彩りを考える食卓* 時間が掛かり大変と思われがちですが… 時短・簡単な作り方を心がけています。 𖡼ハードパンをよく焼きますので、ビールやワインにも合うレシピ 𖡼ゆっくり飲みながら食べたいレシピ 𖡼麹や発酵食品を調味料に使ったレシピ 𖡼チャチャっと作れる、料理に時間をかけたくない時のレシピ 自宅で長年ランチレストランをしていた経験を生かして色々とお伝えしていけたらと思っています。 -ˏ` Instagram ˎ´- @kikusuzu_recipe どうぞよろしくお願いします ⚘˖*

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