主菜

\いつもの塩サバで/ピーマンと玉ねぎの焼きサバ和え

印刷する

埋め込む

15

いつもの塩サバもひと手間加えて、満足おかずにしました♪ お弁当のおかずにもなり、野菜も一緒にしっかりと食べられます。

材料

  • 塩サバ
    150g(骨なし)
  • ピーマン
    50g(※2個)
  • 玉ねぎ
    50g
  • 塩・白ゴマ
    適量
  • だし醤油
    適量
  • 米油
    小さじ2(※炒め焼き用なのでお好みの油をお使いください)

作り方

  • 1

    玉ねぎは千切りにしてレンジ600Wで40秒加熱する。

    \いつもの塩サバで/ピーマンと玉ねぎの焼きサバ和えの工程1
  • 2

    フライパンで米油を加熱して千切りにしたピーマンと塩サバを焼いていく。

    \いつもの塩サバで/ピーマンと玉ねぎの焼きサバ和えの工程2
  • 3

    ボウルに炒めたピーマン・玉ねぎを塩・白ゴマで和える

    \いつもの塩サバで/ピーマンと玉ねぎの焼きサバ和えの工程3
  • 4

    ③に切った塩サバを和えてだし醤油を回しかける。

    \いつもの塩サバで/ピーマンと玉ねぎの焼きサバ和えの工程4

ポイント

●玉ねぎはシャキシャキ感を残したくてレンジ加熱しました。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら