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    ＼キムチと豆腐とトースターで♪／豆腐のキムチチーズ焼き

    ＼キムチと豆腐とトースターで♪／豆腐のキムチチーズ焼き
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    • 投稿日2022/02/11

    • 更新日2022/02/11

    • 調理時間10分(トースターで焼く時間はのぞきます)

    キムチとチーズの組み合わせはとても合います。 豆腐に乗せたらあっという間にヘルシーおかずの出来上がりです♪

    材料3人分（15×11楕円形耐熱皿3個分）

    • 木綿豆腐
      1丁(400g)
    • 玉ねぎ
      120g
    • ひき肉
      100g
    • キムチ
      180g
    • とろけるチーズ
      30g
    • 塩こしょう
      適量
    • 米油
      小さじ1(お好みの油を使ってください)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ●豆腐の水切りをしっかりとすることで味が薄まらずに美味しく出来ます。

    • 1

      木綿豆腐はキッチンペーパーを2重にしてふんわりと包みレンジ600Wで4分加熱してしばらく置いて水切りする。

      ＼キムチと豆腐とトースターで♪／豆腐のキムチチーズ焼きの工程1
    • 2

      玉ねぎは千切りにしてレンジ600Wで2分加熱する。

      ＼キムチと豆腐とトースターで♪／豆腐のキムチチーズ焼きの工程2
    • 3

      フライパンに米油を熱して玉ねぎ・ひき肉を炒めてからキムチを加えて更に軽く炒める。

      ＼キムチと豆腐とトースターで♪／豆腐のキムチチーズ焼きの工程3
    • 4

      耐熱皿に3等分した豆腐に塩こしょうで味を整える。

      ＼キムチと豆腐とトースターで♪／豆腐のキムチチーズ焼きの工程4
    • 5

      ④に③ととろけるチーズを乗せてトースターで焦げ目がつくまで焼く。

      ＼キムチと豆腐とトースターで♪／豆腐のキムチチーズ焼きの工程5
    レシピID

    431328

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 579137
      579137

      2022/08/17 13:43

      こんにちわ！ いつも ありがとうございます。 質問です。ひき肉は 何のひき肉ですか？

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    kikusuzu／菊地美鈴
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    kikusuzu／菊地美鈴

    《 大切にしたい毎日の食卓 》 *彩りを考える食卓* 時間が掛かり大変と思われがちですが… 時短・簡単な作り方を心がけています。 𖡼ハードパンをよく焼きますので、ビールやワインにも合うレシピ 𖡼ゆっくり飲みながら食べたいレシピ 𖡼麹や発酵食品を調味料に使ったレシピ 𖡼チャチャっと作れる、料理に時間をかけたくない時のレシピ 自宅で長年ランチレストランをしていた経験を生かして色々とお伝えしていけたらと思っています。 -ˏ` Instagram ˎ´- @kikusuzu_recipe どうぞよろしくお願いします ⚘˖*

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