デザート
ホームベーカリーで簡単！チョコレートオールドファッション♡
投稿日2019/11/28
更新日2019/11/28
調理時間30分(冷蔵庫で休ませる時間は除く(30分))
ホームベーカリーでコネまですればとっても簡単！ お店みたいなオールドファッションが自宅でも♡
材料（8個分）
- マーガリンorバター40g
- 砂糖70g
- A卵1個
- A牛乳大さじ1
- A薄力粉200g
- Aベーキングパウダー4g
- チョコレート150g
作り方
ポイント
揚げるときは崩れやすいのであまり触らないようにしてください！
- 準
マーガリンorバターは室温に戻しておく。
- 1
ホームベーカリーにマーガリンorバターと砂糖を入れ、5分ほどこねる。
- 2
さらにA 卵1個、牛乳大さじ1、薄力粉200g、ベーキングパウダー4gを加えて10分ほどこねる。途中様子を見ながら横に張り付いてしまっていたらスプーンなどで混ぜる。
- 3
生地がまとまったらラップに包み冷蔵庫で30分程休ませる。
- 4
８分割して丸め、指で真ん中に穴を開けドーナツ型に成形する。
- 5
170℃の油で両面こんがりするまで揚げる。
- 6
ドーナツが完全に冷めたら、チョコレートを砕き湯煎で溶かす。お好みの量をつけて出来上がり♪
レシピID
383109
質問
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- Artist
平井奈穂美
24才料理研究家。 中学生の職場体験を機にお菓子作りに興味を持ち、主にお菓子作りとパン作りを研究。 高校生の頃からレシピサイトクックパッドにてレシピを公開。 17才からカフェのキッチンでアルバイトをし、料理についても興味を持ち、レシピ開発などに携わる。 大学は理工学部を卒業し、現在はソフトウェアエンジニアとして勤めているので休日に料理を研究し、日々レシピを考案中。 昨年同い年の夫と結婚をし、一児の母になりました！ 節約したがらもボリューミーで美味しい美味しそうと言ってくれるような料理を届けます。
