汁物

定番!油揚げとわかめのお味噌汁

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

油揚げと乾燥わかめは煮込まなくても すぐできるので、忙しい日にぴったりです! 乾燥わかめはストックしておくと便利ですよ♪

材料4人分

  • 出汁
    800ml
  • 油揚げ
    2枚
  • 乾燥わかめ
    4g
  • 合わせ味噌
    大さじ4

作り方

  • 1

    出汁を沸騰させ、短冊切りにした油揚げを入れる。

  • 2

    軽く煮たら乾燥わかめをそのまま入れ、 全体をよく混ぜる。

  • 3

    火を消して合わせ味噌を溶く。

ポイント

油揚げは油抜きをしてもしなくてもok! 味を染み込ませたい、ヘルシーに食べたい方は油抜きを実施してから入れてください。

作ってみた!

質問

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