サバ缶とトマトの油揚げパイ

20分

2

2021.01.24

分類主菜

調理時間： 20分

ID 405618

YUUMI

パッとできる!栄養満点レシピ

パイ生地の代わりに油揚げを使い、ヘルシー&節約☆カリッとした食感が美味しいです(^^)
中身はトマト缶とサバ缶を使ってお手軽に♪味噌とチーズの相性も抜群!

材料3人分

	油揚げ	3枚
	サバの水煮缶	1缶
	ホールトマト缶	1缶(400g)
	玉ねぎ	1個
	ピザ用チーズ	80g
	にんにくのすりおろし	小さじ1
	味噌	大さじ1
	オリーブオイル	大さじ1/2

作り方

Point!

・オーブントースターの加熱時間は、様子をみて調節してください。

玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルをしいて中火にかけ、にんにくのすりおろし、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりと透明になったらホールトマト缶、汁を切ったサバの水煮缶を崩しながら入れ、味噌を加える。3分～4分中火で炒める。
ピザ用チーズを加え、火を止める。
油揚げは両端と手前の長辺を5mmほど切り落としてそっと広げる。うまくいかない場合はハサミを入れながら広げる。
③をのせて上の油揚げを閉じ、トースターで両面を3～4分ずつ、焦げ目がついてカリッとなるまで焼く。

コメント・感想 Comment

NK さん
2021.01.25 11:42

絶品でした。よく油揚げが残って困っていたので助かりました！

YUUMI さん
2021.01.25 21:18:49

嬉しいです!作っていただきありがとうございます✨😆

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