副菜
あつあつ明太子湯豆腐
10分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質8.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質5.3g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とろみのついたお出汁と一緒に食べる体の芯から温まる湯豆腐です。 寒い日のおつまみやおかずにももちろん、食欲の無い日でも比較的食べやすい一品です。
材料2人分（土鍋6号サイズ分）
- 豆腐1丁
- えのき1/4株
- 明太子2腹(50g前後)
- 水250ml
- 白だし大さじ2
- 酒大さじ1
- 塩ひとつまみ
- 片栗粉小さじ2(小さじ2の水で溶く)
- こねぎお好みで
作ってみた！
Artist小春（ぽかぽかびより）2020/12/10 01:05
毎食食べたくなる美味しさではまりました。ピリ辛な明太子と、だしの相性やとろみがぴったりすぎて、湯豆腐が御馳走になりました！！！素敵なレシピを有り難うございます〜💕
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