ブロッコリーのカレーフリッター

15

2021.02.23

分類副菜

調理時間: 15分

ID 407599

emi

カンタン・楽しいおうち飲み始めませんか?

しっかり味の付いたサクッとした衣で野菜嫌いさんにも食べやすいと思います。

    材料4人分
    ブロッコリー 1株
    A
    天ぷら粉 大さじ7
    A
    カレー粉 小さじ2
    A
    小さじ1
    A
    コショウ 適量
    A
    だし醤油 大さじ1(麺つゆでも代用可)
    A
    50ml
    適量
    ケチャップ お好みで
    作り方
    Point!
    だし醤油は麺つゆに代用可能です。
    1. ブロッコリーを洗い、食べやすい大きさの小房に切る。
      芯は皮を剥き4等分に切る。
    2. ボールにA

      天ぷら粉 大さじ7、カレー粉 小さじ2、塩 小さじ1、コショウ 適量、だし醤油 大さじ1、水 50ml

      の調味料を入れて混ぜる。
    3. 油を170℃にあたためきつね色になるまで揚げる。
    4. お皿に盛り、お好みでケチャップを添えてください。
    3 93
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