Name: ブロッコリーのカレーフリッター
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: カレー
Ingredients: ブロッコリー 1株; 天ぷら粉 大さじ7; カレー粉 小さじ2; 塩 小さじ1; コショウ 適量; だし醤油 大さじ1; 水 50ml; 油 適量; ケチャップ お好みで

2021.02.23

分類副菜

調理時間： 15分

ID 407599

emi

カンタン・楽しいおうち飲み始めませんか？

しっかり味の付いたサクッとした衣で野菜嫌いさんにも食べやすいと思います。

材料4人分

	ブロッコリー	1株
A	天ぷら粉	大さじ7
A	カレー粉	小さじ2
A	塩	小さじ1
A	コショウ	適量
A	だし醤油	大さじ1(麺つゆでも代用可)
A	水	50ml
	油	適量
	ケチャップ	お好みで

作り方

Point!

だし醤油は麺つゆに代用可能です。

ブロッコリーを洗い、食べやすい大きさの小房に切る。
芯は皮を剥き4等分に切る。
ボールにA
天ぷら粉大さじ7、カレー粉小さじ2、塩小さじ1、コショウ適量、だし醤油大さじ1、水 50ml
の調味料を入れて混ぜる。
油を170℃にあたためきつね色になるまで揚げる。
お皿に盛り、お好みでケチャップを添えてください。

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