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かぼちゃのクリチーサラダ

15

2019.10.24

分類副菜

調理時間: 15分

ID381632

mimi

#イタリアから発信♡

イタリア定番の生ハムメロンのように、かぼちゃの甘みと口当たりに生ハムの塩気が美味しい一皿です。ハロウィンパーティーにも♡

かぼちゃ 子供に人気 サラダ 生ハム ハロウィン ハロウィンパーティー

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材料2人分
かぼちゃ 150g
生ハム 50g
A
クリームチーズ 80g
A
マヨネーズ 大匙1
A
塩・黒こしょう 適量
サラダほうれん草 適量
作り方
Point!
かぼちゃのゆで時間はお好みで、食感が少し残るくらいの固めでも美味しいです!
  1. ・かぼちゃは皮を剥いて、一口大に切る。
  2. 鍋にお湯を沸かして、かぼちゃを柔らかくなるまでゆで、ザルに上げる。
  3. ボールにA

    クリームチーズ 80g、マヨネーズ 大匙1、塩・黒こしょう 適量

    を混ぜ合わせ、ちぎった生ハム・1を入れて、ざっくり混ぜ合わせる。
  4. 器に、サラダほうれん草を敷いて、2を乗せる。
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