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    副菜

    かぼちゃのクリチーサラダ

    • 投稿日2019/10/24

    • 更新日2019/10/24

    • 調理時間15

    イタリア定番の生ハムメロンのように、かぼちゃの甘みと口当たりに生ハムの塩気が美味しい一皿です。ハロウィンパーティーにも♡

    材料2人分

    • かぼちゃ
      150g
    • 生ハム
      50g
    • A
      クリームチーズ
      80g
    • A
      マヨネーズ
      大匙1
    • A
      塩・黒こしょう
      適量
    • サラダほうれん草
      適量

    作り方

    ポイント

    かぼちゃのゆで時間はお好みで、食感が少し残るくらいの固めでも美味しいです!

    • ・かぼちゃは皮を剥いて、一口大に切る。 ・

    • 1

      鍋にお湯を沸かして、かぼちゃを柔らかくなるまでゆで、ザルに上げる。

    • 2

      ボールにA クリームチーズ80g、マヨネーズ大匙1、塩・黒こしょう適量を混ぜ合わせ、ちぎった生ハム・1を入れて、ざっくり混ぜ合わせる。

    • 3

      器に、サラダほうれん草を敷いて、2を乗せる。

    レシピID

    381632

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