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    副菜や子どものおやつに♡さつまいものはちみつバタースティック

    副菜

    副菜や子どものおやつに♡さつまいものはちみつバタースティック

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    • 投稿日2022/02/07

    • 更新日2022/02/07

    • 調理時間15

    さつまいも嫌いだった娘が、さつまいもを食べてくれるきっかけになったレシピです。 副菜としてだけでなく、お子さんのおやつにもぴったり。 親子で食べられるメニューです♪

    材料3〜4人分

    • さつまいも
      250g
    • 米油
      適量
    • 無塩バター
      5g
    • 少々
    • はちみつ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・我が家では米油を使用していますが、サラダ油など、ご家庭で使っている油で代用できます。 ・有塩バターを使用する場合は、塩少々を抜いてください。

    • さつまいもは皮付きのままスティック状に切って水にさらし、しっかり水気を切る。

      工程写真
    • 1

      フライパンに5mm程度米油を入れ、さつまいもを揚げ焼きにする。

      工程写真
    • 2

      油を切り、熱いうちに無塩バターを全体に絡める。

      工程写真
    • 3

      塩・はちみつを加え、全体になじませる。

      工程写真
    レシピID

    426194

    「さつまいも」の基礎

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    植草 真奈美

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