副菜

副菜や子どものおやつに♡さつまいものはちみつバタースティック

印刷する

埋め込む

15

さつまいも嫌いだった娘が、さつまいもを食べてくれるきっかけになったレシピです。 副菜としてだけでなく、お子さんのおやつにもぴったり。 親子で食べられるメニューです♪

材料(3〜4人分)

  • さつまいも
    250g
  • 米油
    適量
  • 無塩バター
    5g
  • 少々
  • はちみつ
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    さつまいもは皮付きのままスティック状に切って水にさらし、しっかり水気を切る。

    副菜や子どものおやつに♡さつまいものはちみつバタースティックの下準備
  • 1

    フライパンに5mm程度米油を入れ、さつまいもを揚げ焼きにする。

    副菜や子どものおやつに♡さつまいものはちみつバタースティックの工程1
  • 2

    油を切り、熱いうちに無塩バターを全体に絡める。

    副菜や子どものおやつに♡さつまいものはちみつバタースティックの工程2
  • 3

    塩・はちみつを加え、全体になじませる。

    副菜や子どものおやつに♡さつまいものはちみつバタースティックの工程3

ポイント

・我が家では米油を使用していますが、サラダ油など、ご家庭で使っている油で代用できます。 ・有塩バターを使用する場合は、塩少々を抜いてください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら