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    主食

    ほんのりバター醤油味で甘さ引き立つ☆とうもろこしご飯

    • 投稿日2019/06/18

    • 更新日2019/06/18

    • 調理時間40

    夏が来ると食べたくなるとうもろこしご飯。とうもろこしをたっぷりと入れてお召し上がりください。

    材料4人分

    • とうもろこし
      1本
    • 2合
    • 小さじ1
    • 薄口醤油
      小さじ1
    • バター
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    とうもろこしの芯を一緒に入れて炊くことで、とうもろこしの風味がアップします。

    • 米を研いでザルにあげておく。 とうもろこしは包丁を使って実と芯に分ける。

    • 1

      炊飯器に研いだ米、所定量の水、塩と薄口醤油を入れて軽く混ぜ、とうもろこしの実と芯を上にのせて炊飯スタートする。ご飯が炊き上がったらバターを入れ、軽くかき混ぜて出来上がりです♪

    レシピID

    376862

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    Yukiko
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    Yukiko

    料理家

    • フードコーディネーター
    • 食育アドバイザー

    フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。

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