スピード料理☆包丁要らずで簡単!かにかまレタスチャーハン

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2020.02.24

分類主食

調理時間: 5分

ID 386664

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

お腹空いたーと言われてすぐに出来る簡単チャーハンです!レタスがシャキシャキで美味しいです☆

    材料

    2人分
    2個
    ゴマ油 大さじ1
    ご飯 500g
    創味シャンタン 小さじ1
    カニカマ 6本
    刻みネギ 大さじ2(刻んであるものを用意しました)
    塩、コショウ 各小さじ1/2
    レタス 200g(1/4玉程度)

    作り方

    ポイント

    卵が固まらないうちにご飯を加えて卵液を全体的に絡めることでご飯がべたつくのを抑えられます。
    塩、コショウの量は適宜調整してください。
    1. レタスは一口大にちぎっておく
      カニカマは食べやすい大きさに裂く
    2. フライパンにゴマ油を入れて熱し、卵を入れて丸くのばしたところにご飯を入れ、卵をご飯に絡めながら炒める。創味シャンタン、カニカマ、刻みネギを入れて更に炒め、塩、コショウで味を整える。最後にレタスを加え、レタスが少ししんなりしたら火を止めて出来上がりです🎵
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