お手軽ランチ☆レモンでさっぱりツナおろしパスタ

材料2人分

• パスタ
  2人分(100g×2程度)
• にんにく
  1片
• オリーブオイル
  大さじ1
• 玉ねぎ
  1/4個
• A
  濃口醤油
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  かつおぶし
  大さじ2
• 大根
  200g程度
• ツナ缶
  1個
• レモン
  1/8個
• かいわれ大根
  適量

作り方

• 下準備
  にんにくは縦に薄切りにする 玉ねぎは食べやすい大きさに薄くスライスする 大根はおろしておく レモンを絞りやすい大きさにカットする（飾り用の輪切りも用意しました） かいわれ大根は食べやすい長さにカットする（1/2カット）

• 1

  大きめの鍋に湯を沸かし、塩を入れて（湯1リットルに対し10g目安：分量外）パスタを加え所定時間茹でる

• 2

  大きめのフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、にんにくの香りが出たら玉ねぎを加えて火が通るまで炒める。茹でた麺とA 濃口醤油大さじ2、みりん大さじ2、かつおぶし大さじ2を加えて和える。

• 3

  更に【工程2】を盛り、ツナ缶、大根おろし、かいわれ大根を盛る。仕上げにレモンを上から絞って出来上がりです🎵

ポイント

大根おろしは軽く絞ってから盛り付けて下さい。

作ってみた！

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