これ1品で栄養満点☆簡単すぐ出来る！かにかまニラ玉スープご飯

材料4人分

• 水
  1000cc
• カニカマ
  6本
• ニラ
  1/2束
• 玉ねぎ
  1/2個
• 卵
  1個
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  薄口醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  水
  大さじ2
• 炒りゴマ
  大さじ1
• ゴマ油
  小さじ1
• ご飯
  4人分

作り方

• 下準備
  ニラを食べやすい長さに切る 玉ねぎを薄くスライスする カニカマを細く裂いておく

• 1

  水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎと鶏ガラスープの素を入れて煮る。玉ねぎが透き通ってきたらカニカマとニラを加えてニラがしんなりするまで煮てA 塩小さじ1/2、薄口醤油大さじ1、みりん大さじ1、片栗粉大さじ1、水大さじ2を混ぜながら加える。トロミがついたらほぐした卵を混ぜながら少しずつ加え、ひと混ぜしたら火を止め、炒りゴマとゴマ油を入れる。 器にご飯を盛り、スープをかければ出来上がりです🎵

ポイント

調味料を加える時は、片栗粉がダマにならないようによくかき混ぜながら加えてください。

作ってみた！

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