簡単にもう一品☆豚こまと長ねぎの香り塩炒め

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2021.02.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID 407949

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

豚肉とたっぷりのネギを炒めるだけで出来る簡単おかずです。味付けはシンプルですがゴマ油とネギの香りが良く美味しく食べられ、ご飯が進みます☆

    材料4人分
    豚こま肉 150g
    白ネギ 2本
    ゴマ油 大さじ1
    A
    小さじ1/4
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    お好みであらびき胡椒をかけるのも美味しいです。
    お肉とネギの量を増やせば主菜にもなる1品です。
    1. 白ネギは斜め薄切りにする
    2. フライパンにゴマ油を入れて熱し、豚こま肉を炒める。肉の色が変わったら白ネギを加えて一緒に炒める。ネギが少ししんなりしたらA

      塩 小さじ1/4、鶏ガラスープの素 小さじ1/2

      を加えて炒め合わせれば出来上がりです♪
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