汁物

春キャベツと新玉ねぎのカニカマスープ

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質8.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春キャベツと新たまねぎの甘さが引き立つシンプルなコンソメスープです。カニカマの甘さも加わって子供にも食べやすい味付けです。簡単に出来て野菜をたっぷり食べられるので朝ごはんにおススメです☆

材料4人分

  • カニカマ
    8本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • キャベツ
    200g
  • 1000cc
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • A
    薄口醤油
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • あらびき胡椒
    お好みで

作り方

  • 下準備
    カニカマは裂いておく 玉ねぎは薄めにスライスする キャベツは一口大に切る、または手で適当な大きさにちぎる

  • 1

    鍋に水を入れて沸かしA 鶏ガラスープの素小さじ1/2、薄口醤油大さじ2、みりん大さじ2、カニカマ、玉ねぎを入れて玉ねぎが透明になるまで煮る。キャベツを加え、キャベツに火が通ったら出来上がりです♪ お好みであらびき胡椒をかけてお召し上がりください。

ポイント

春キャベツは柔らかいので大きめにちぎった方が食べ応えがありおススメです。玉ねぎも甘くて柔らかいので大きめに切ってもらっても美味しいです。

作ってみた!

質問

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