ケーキやクッキーの具、ホットケーキのトッピングなど色々使えるダイスさつまいもです。
フライパンで絡める時は火を中弱火で絡めて下さい。
さつまいもは1㎝程度のダイスカットに切り水にさらす
耐熱皿などにさつまいもを並べラップをし柔らかくなるまで加熱する(600W 5分目安)
フライパンにバターを溶かし、さつまいもと砂糖を入れて砂糖を溶かしながら絡める。全体にバターと砂糖、メープルシロップが絡んだら出来上がりです☆
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Yukiko
料理家
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。