おせちで残った黒豆をパウンドケーキに入れておやつにリメイク。黒豆は抹茶味が良く合います☆
パウンド生地は持ち上げてとろりと下に落ちるくらいが目安です。生地が固い場合は牛乳の量で調整してください。
A ホットケーキミックス100g、抹茶10gは一緒に計りよく混ぜておく 無塩バターは電子レンジで溶かしバターにする オーブンは180℃に温めておく
ボウルに砂糖、卵、牛乳を入れて混ぜる。全体が混ざったらA ホットケーキミックス100g、抹茶10gを加えてダマが無くなるまで混ぜ、最後に無塩バターを加えて混ぜ合わせる。
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2022/01/27 17:55
2022/01/23 20:50
Yukiko
料理家
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。