副菜

【カニカマきゅうりの切り干し大根サラダ】簡単にもう1品♪

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切り干し大根の戻し時間を除く
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物11.3g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わずに戻す、切る、混ぜるで出来る簡単サラダです。カニカマを入れることで彩りも良くもう1品ほしいときに役立ちます♪

材料4人分

  • 切り干し大根
    30g
  • きゅうり
    1本
  • カニカマ
    80g
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    ゴマ油
    小さじ2
  • 炒りゴマ
    大さじ3

作り方

  • 下準備
    〇切り干し大根は水で戻し、流水で軽く洗ってから絞る。 〇きゅうりは薄く輪切りにし、塩を小さじ1入れてよくもみ込み、水気が出たら流水で3回ほど洗い絞る。 〇カニカマは食べやすい大きさにほぐす。

    【カニカマきゅうりの切り干し大根サラダ】簡単にもう1品♪の下準備
  • 1

    準備した材料とA 醤油小さじ2、マヨネーズ大さじ4、砂糖小さじ1、ゴマ油小さじ2、炒りゴマをボウルなどに入れてよく混ぜ合わせれば出来上がりです♪

ポイント

きゅうりの輪切りはスライサーを使って頂くと包丁やまな板が要らず更に時短です。

作ってみた!

質問

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