【豚バラとニラの甘辛どんぶり目玉焼きのせ】簡単♪

材料2人分

• 豚バラ肉
  150g
• ニラ
  5本(50ｇ程度)
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• ゴマ油
  大さじ1
• 卵
  2個
• ご飯
  2人分

作り方

• 下準備
  〇豚バラ肉は一口大の長さにカットする（キッチンばさみ） 〇ニラも同じようにカットする（キッチンばさみ） 〇A 醤油大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2を計っておく

  
• 1

  フライパンにゴマ油を熱し豚バラ肉を炒める。肉の色が変わったらニラとA 醤油大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2を入れ、全体的に混ざるまで更に炒めて火を止める。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を大さじ1（分量外）熱し、卵を割り入れてフタをし目玉焼きを作る。

• 3

  丼などにご飯、炒めた具材、目玉焼きをのせれば出来上がりです♪

ポイント

材料はキッチンばさみを使えば包丁とまな板要らずです。

作ってみた！

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