Name: ガーリックトースト
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: トースト
Ingredients: バゲット 1/2本; 有塩バター 10g; にんにく 1片; オリーブオイル 大さじ2; パセリ 少量; 塩 ひとつまみ

2020.05.16

分類主食

調理時間： 10分

ID 391712

両角舞

料理研究家/フードコーディネーター/漢方スタイリスト

ジュワッとバターが溢れるガーリックトーストです。
洋食のメインの付け合わせにぴったり。おつまみにもおすすめです。

材料2人分

	バゲット	1/2本
	有塩バター	10g
	にんにく	1片
	オリーブオイル	大さじ2
	パセリ	少量
	塩	ひとつまみ

作り方

Point!

ガーリックバターは多めに作っておいて冷蔵庫で保存できます。
香りが飛ばないうちに使うのがおすすめですが３日間くらいは美味しく食べられます。
バゲット以外に食パンなどでアレンジするのも美味しいです。

バゲットは厚めにスライスする。

有塩バターを耐熱容器に入れ電子レンジで溶かす。
にんにくはすりおろし、1の有塩バター、オリーブオイル、みじん切りにしたパセリ、塩と混ぜ合わせる。
バゲットの断面に2を塗りオーブントースターでこんがりと焼き目がつくまで焼く。

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