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ガーリックトースト

10

2020.05.16

分類主食

調理時間: 10分

ID391712

両角舞

料理研究家/フードコーディネーター/漢方スタイリスト

ジュワッとバターが溢れるガーリックトーストです。
洋食のメインの付け合わせにぴったり。おつまみにもおすすめです。

トースト オーブントースター オイル ワインに合うおつまみ ガーリックトースト にんにく オリーブ パセリ バター おもてなし ガーリックバター

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材料2人分
バゲット 1/2本
有塩バター 10g
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
パセリ 少量
ひとつまみ
作り方
Point!
ガーリックバターは多めに作っておいて冷蔵庫で保存できます。 香りが飛ばないうちに使うのがおすすめですが3日間くらいは美味しく食べられます。 バゲット以外に食パンなどでアレンジするのも美味しいです。
  1. バゲットは厚めにスライスする。

    有塩バターを耐熱容器に入れ電子レンジで溶かす。
  2. にんにくはすりおろし、1の有塩バター、オリーブオイル、みじん切りにしたパセリ、塩と混ぜ合わせる。
  3. バゲットの断面に2を塗りオーブントースターでこんがりと焼き目がつくまで焼く。
6 110

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