
味噌の焼きおにぎりが好きでよく作ります。 今回はマヨネーズと大葉を入れて風味とコクを足してみました。 お米は雑穀米でも美味しいです。
大葉は粗みじん切りにする。 A 味噌大さじ2、みりん大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2を混ぜ合わせ、大葉を混ぜる。
ごはんに塩を軽く混ぜ込み、100gずつ三角形に握る。 片面に1を塗る。
魚焼きグリルにアルミホイルを敷き薄く油を塗る。 その上におにぎりを並べる。 中火で焼き目がつくまで焼く。
魚焼きグリルじゃなくてもオーブンやオーブントースターでも焼けます。
レシピID:391916
更新日:2020/05/20
投稿日:2020/05/20
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