副菜

白菜と春菊のごま味噌蒸し

Name: 白菜と春菊のごま味噌蒸し
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 150g; 春菊 50g; えのきだけ 50g; ツナ水煮缶 70g; 味噌 大さじ1と1/2; めんつゆ 大さじ２; おろしにんにく 小さじ1/5; すりごま 大さじ1

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10分

総費用-
冷蔵保存1日
冷凍保存-

エネルギー123kcal
炭水化物11.2g
脂質4.8g
たんぱく質10.2g
糖質8.5g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の野菜をたっぷり食べられる簡単副菜です。ツナの旨みと隠し味のにんにくのパンチで飽きずにもりもり食べられます👍ごま味噌味は子ども受けも良いので苦手な野菜もパクパク食べてくれる（といいな）✨

材料2人分

白菜
150g
春菊
50g
えのきだけ
50g
ツナ水煮缶
70g
A
味噌
大さじ1と1/2
A
めんつゆ
大さじ２(2倍濃縮)
A
おろしにんにく
小さじ1/5
A
すりごま
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
白菜は2cm幅に切る。春菊は3cm幅に切る。えのきだけは石づきを取り除き半分に切る。
2
耐熱ボウルに①とツナ水煮缶を汁ごとを入れ、A 味噌大さじ1と1/2、めんつゆ大さじ２、おろしにんにく小さじ1/5、すりごま大さじ1を混ぜ合わせて回しかける。
3
ふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで4分加熱する。
4
ラップを外して全体を混ぜ合わせ、器に盛る。