お祭りの定番！基本のチョコバナナ

材料2人分

• バナナ(小）
  2本
• チョコレート
  100g
• サラダ油
  10g
• カラーチョコスプレー
  適量

作り方

• 下準備
  バナナ(小）は皮をむき、くし(割りばし)をさす。 バナナはあらかじめ冷やしておくとチョコがすぐに固まりますが、お子さんがチョコスプレーのデコレーションを楽しむ場合は、常温のバナナを使うのがいいですよ。冷やすか冷やさないかは状況に合わせてくださいね。

  
• 1

  チョコレートを小さめのボールに入れ、湯煎で溶かす。 このときボールはポリカーボネートやプラスチック製などの熱伝導の悪いものを使う。またはステンレス製ボールなど熱伝導の良いものを使う場合は湯煎の湯の温度を50℃程度にする。

  
• 2

  溶け切ったらサラダ油を加えて混ぜる。

  
• 3

  下に落ちたチョコレートを受け止めるオーブンシートやバットなどを敷いておく。 溶かしたチョコレートをバナナをくるくる回しながら一気にかけ全体をコーティングする。

  
• 4

  チョコレートが固まらないうちにカラーチョコスプレーを振りかける。

  
• 5

  チョコレートが固まるまで発砲スチロールに刺して立てておくといいです。発泡スチロールはバナナの重みで倒れないようにガムテープで机に張り付けておくのがおすすめです。

  

ポイント

大きなバナナを使う場合は半分に切っておくといいです。 チョコレートは余りますが、固めれば溶かしてまた使うこともできますし、そのまま食べても美味しいです。

作ってみた！

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