厚揚げのキム納豆チーズ焼き

材料2人分

• 厚揚げ
  2枚
• A
  キムチ
  50g
• A
  ひきわり納豆
  1パック
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  ブラックペッパー
  少々
• スライスチーズ
  1枚
• 大葉
  3～4枚

作り方

• 下準備
  大葉は手でちぎる。または千切りにする。

• 1

  厚揚げは横半分に切り、耐熱容器に並べる。

  
• 2

  ボウルにA キムチ50g、ひきわり納豆1パック、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、ブラックペッパー少々を入れ混ぜる。

  
• 3

  2を1の上に満遍なく乗せる。

  
• 4

  1cm幅に切ったスライスチーズを並べ、トースターで10分程焼く。こんがり焼色がついたら、取り出し大葉をあしらう。

  

ポイント

キムチは大きければ食べやすい大きさに切ってください。 納豆は中粒や大粒でも美味しく作れます。 チーズはシュレットチーズ、粉チーズでも代用可能です。

作ってみた！

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