朝ごはんにもぴったり！舞茸と納豆の味噌汁

• 5分

材料4人分

• 出汁
  3カップ
• みそ
  40g～
• 舞茸
  1パック
• 油揚げ
  1枚
• ひきわり納豆
  2パック
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  舞茸は手でさく。油揚げは1㎝幅の短冊に切る。

• 1

  出汁を沸かし、舞茸・油揚げを入れて煮る。

  
• 2

  みそをとき入れ、火を止めてひきわり納豆を入れる。

  
• 3

  器に盛り、ごま油をたらして完成。

  

ポイント

ひきわり納豆は火が止めてから入れると、栄養素が壊れずいただけるようです。ごまあぶらはお好みで調整してください。

作ってみた！

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