副菜
ゴーヤ酢トック
投稿日2019/05/17
更新日2019/05/17
調理時間5分((漬ける時間は除く))
.
材料6人分
- ピクルスの酢1袋
- ゴーヤ200g(正味)
- 塩小さじ2
作り方
ポイント
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- 1
ゴーヤを2~3mmの薄切りにし、塩をまぶしてしんなりするまでもむ。
- 2
流水で洗い、しっかりと絞って耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
- 3
水気を切ってピクルスの酢に漬ける。(1時間から)
レシピID
375791
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「ゴーヤ」の基礎
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