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    トマトキムチ豆腐

    • 投稿日2014/08/16

    • 更新日2014/08/16

    • 調理時間1

    ごま油香る紫蘇&トマトと、かつお節&キムチでご飯やお酒がすすむ一品に☆

    材料1人分

    • 豆腐
      1/2丁
    • トマト
      1/4個
    • 紫蘇
      2枚
    • かつお節
      少々
    • キムチ
      一口大2枚
    • 玉ねぎ
      1/8個
    • 醤油
      小さじ2
    • ごま油
      小さじ1
    • コショウ
      少々

    作り方

    ポイント

    夏は冷奴、冬は湯豆腐にすると美味しいです☆

    • 1

      トマトは1センチ角、紫蘇は細切りにし、調味料とよく和えて、たれを作る。

    • 2

      豆腐を器に盛ったら、スライスした玉ねぎ、キムチ、かつお節の順にのせ、たれを上からかける。

    レシピID

    118819

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    べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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