トマトキムチ豆腐
投稿日2014/08/16
更新日2014/08/16
調理時間1分
ごま油香る紫蘇＆トマトと、かつお節＆キムチでご飯やお酒がすすむ一品に☆
材料（1人分）
- 豆腐1/2丁
- トマト1/4個
- 紫蘇2枚
- かつお節少々
- キムチ一口大2枚
- 玉ねぎ1/8個
- 醤油小さじ2
- ごま油小さじ1
- コショウ少々
作り方
ポイント
夏は冷奴、冬は湯豆腐にすると美味しいです☆
- 1
トマトは1センチ角、紫蘇は細切りにし、調味料とよく和えて、たれを作る。
- 2
豆腐を器に盛ったら、スライスした玉ねぎ、キムチ、かつお節の順にのせ、たれを上からかける。
レシピID
118819
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。