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アンチョビガーリックドレッシング

1

2015.01.11

分類

調理時間: 1分

ID123195

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

アンチョビとにんにくのハーモニーが絶妙で、サラダが主役になる絶品ドレッシングです☆

おもてなし 記念日 ドレッシング 世界各国の料理 ヘルシー

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材料(作りやすい分量)
アンチョビフィレ 4枚
にんにく 少々
オリーブオイル 大さじ4
大さじ2
小さじ1
胡椒 少々
作り方
Point!
油を入れる前に、酢にアンチョビと塩をよく溶かすのがポイントです。 にんにくは入れすぎると辛いので、小指の先ほどのほんの少しでOKです。
  1. 酢にアンチョビと塩をよく溶かしたら、油とすりおろしたにんにくと胡椒を加えてよく混ぜて乳化させる。
  2. しっかりした味なので、お肉や卵を入れるのがおすすめ♡

    出来上がりにチーズを振りかけるとさらに美味☆
12 23

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