主食
スモークサーモンのポケットサンド
投稿日2016/04/03
更新日2016/04/03
調理時間5分
サーモンのオレンジと野菜の緑のコントラストが映える、見た目も楽しいサンドイッチ☆ 食パンに切り込みを入れて作るポケットサンドは、簡単なのに見た目も華やかで、こぼれにくくて食べやすいので、お弁当にもおすすめです♪
材料1人分
- スモークサーモン6枚
- 胡瓜（薄切り）6枚
- サラダ菜2枚
- 食パン(４枚切り)1枚
- 玉ねぎ(スライス)少々
- マヨネーズ少々
作り方
ポイント
新玉ねぎを使う場合は、水にさらさなくてもＯＫです。
- 1
胡瓜は斜め薄切りにし、玉ねぎはスライスしたら水にさらして辛みをとる。パンは半分に切り、断面に切り込みを入れる。
- 2
切り込みにサラダ菜、胡瓜、マヨネーズの順に入れたら、巻いたサーモンを入れ、隙間に玉ねぎを詰める。
レシピID
137663
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- Artist
Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。
