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小松菜と味噌玉の即席みそ汁

汁物

小松菜と味噌玉の即席みそ汁
  • 投稿日2016/05/31

  • 調理時間5

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作り置きの小松菜の野菜玉と味噌玉で簡単にできるお味噌汁。携帯できるので外出先でも野菜たっぷりのお味噌汁を堪能♪

材料1人分

  • 【作り置き】小松菜の野菜玉
    1個
  • 【作り置き】味噌玉
    1個
  • 水または熱湯
    150ml

作り方

ポイント

(※)外出先で頂く場合、朝持って行くとお昼には小松菜が自然解凍されるので、熱湯を注ぐだけで美味しく頂けます。 味噌の塩分濃度によって塩加減が異なるので、水で調節して下さい。

  • 1

    【自宅で】小鍋に水と小松菜の野菜玉を入れ、沸騰したら火を止めて、味噌玉を溶く。

  • 2

    【外出先で】自然解凍された小松菜に、熱湯を注いで味噌玉を溶く(※参照)。

  • 3

    【作り置き】味噌玉

    工程写真
  • 4

    【作り置き】小松菜の野菜玉

    工程写真
レシピID

139781

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べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

「料理家」という働き方 Artist History