主食

たこ焼き器で☆ひとくち肉巻きおにぎり

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たこ焼き器で簡単にできる、コロコロ可愛いひとくちサイズの肉巻きおにぎり。パーティーやお弁当にもおすすめです☆

材料(16個分)

  • ご飯
    400g
  • しゃぶしゃぶ用豚肉
    16枚
  • 白いりごま
    少々
  • A
    醤油
    大さじ1と1/3
  • A
    みりん
    大さじ1と1/3
  • A
    砂糖
    大さじ1

作り方

  • 1

    ご飯を16等分して、1個分(25g)をラップに包んで一口サイズのおにぎりを作り、しゃぶしゃぶ用豚肉で巻く。

  • 2

    たこ焼き器に1を入れたら転がしながら焼き、肉の色が変わったらA 醤油大さじ1と1/3、みりん大さじ1と1/3、砂糖大さじ1を加え、全体にこんがりとした焼き色がつくまで焼く。

  • 3

    白いりごまを振り、器に盛り付ける。

ポイント

豚肉の巻き終わりを下にして焼き始め、最初は中の火加減で、タレを加えたら弱で焼くと綺麗に焼けます☆

作ってみた!

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