たこ焼き器で簡単にできる、コロコロ可愛いひとくちサイズの肉巻きおにぎり。パーティーやお弁当にもおすすめです☆
豚肉の巻き終わりを下にして焼き始め、最初は中の火加減で、タレを加えたら弱で焼くと綺麗に焼けます☆
ご飯を16等分して、1個分(25g)をラップに包んで一口サイズのおにぎりを作り、しゃぶしゃぶ用豚肉で巻く。
たこ焼き器に1を入れたら転がしながら焼き、肉の色が変わったらA 醤油大さじ1と1/3、みりん大さじ1と1/3、砂糖大さじ1を加え、全体にこんがりとした焼き色がつくまで焼く。
白いりごまを振り、器に盛り付ける。
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。