2018.02.01
分類主食
調理時間: 30分(米を炊く時間を除く)
ID 237367
食べごたえもあって、栄養バランスも◯。
牛肉でも豚肉でも作れます。
肉に味をしっかりつけるから、中身は味付けなしでおいしくできます。
元気になる恵方巻きです。
米 | 1合 | |
昆布 | 3cm程度 | |
A
|
酢 | 大さじ2 |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
A
|
塩 | 小さじ1 |
牛もも肉薄切り(豚ロース薄切り) | 160g程度 | |
B
|
醤油 | 大さじ1 |
B
|
酒 | 小さじ2 |
B
|
砂糖 | 小さじ2 |
B
|
みりん | 小さじ1 |
豆苗 | 40g | |
人参 | 40g | |
水煮大豆 | 30g |
酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1
の調味料を混ぜておく。酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1
を混ぜて冷ます。醤油 大さじ1、酒 小さじ2、砂糖 小さじ2、みりん 小さじ1
を入れ、タレを煮詰めながら上にかける。つくメモ
<つくメモって?>
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