副菜

パリパリしっとり♪手羽中の塩胡椒焼き

手羽中に塩胡椒を振って、オーブントースターで焼くだけの絶品おつまみ☆皮パリパリ、お肉しっとりでビールが止まりません♪

材料2人分

1個ずつ少し隙間をあけて置き、こんがりとした焼き目がつくまでややしっかりと焼くと、皮パリパリ、お肉しっとりになります。冷凍した手羽中でも美味しくできるので、安い時に買ってストックしておくと、急な来客や、小腹がすいた時に重宝します♪

1
トレイにアルミホイルを敷き、手羽中の皮目を上にして1個ずつ少し隙間をあけて置いて、塩胡椒を全体にまんべんなく振り、オーブントースター（１０００ｗ）でこんがりとした焼き目がつくまで、12～14分程度焼く。

レシピID

143949

Y's

べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、食を通して発信しています。