副菜

パリパリしっとり♪手羽中の塩胡椒焼き

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物0g
  • 脂質23.5g
  • たんぱく質28.0g
  • 糖質0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

手羽中に塩胡椒を振って、オーブントースターで焼くだけの絶品おつまみ☆皮パリパリ、お肉しっとりでビールが止まりません♪

材料2人分

  • 手羽中
    8本
  • 塩胡椒
    適量

作り方

  • 1

    トレイにアルミホイルを敷き、手羽中の皮目を上にして1個ずつ少し隙間をあけて置いて、塩胡椒を全体にまんべんなく振り、オーブントースター(1000w)でこんがりとした焼き目がつくまで、12~14分程度焼く。

ポイント

1個ずつ少し隙間をあけて置き、こんがりとした焼き目がつくまでややしっかりと焼くと、皮パリパリ、お肉しっとりになります。 冷凍した手羽中でも美味しくできるので、安い時に買ってストックしておくと、急な来客や、小腹がすいた時に重宝します♪

作ってみた!

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