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1分で完成!大葉香る梅しらす丼

1

2017.06.16

分類主食

調理時間: 1分

ID168793

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

材料をのせるだけでぱぱっとできて、カルシウムもとれる簡単スピードメニュー。火を使わないので、夏場にもおすすめです♪

どんぶり ブランチ ごま どんぶり カルシウム 梅干し 時短 シニア ごはん しらす アイデア料理 簡単レシピ 大葉 お弁当 簡単 子供 千切り 和食 ごま油 ヘルシー

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材料1人分
しらす(釜揚げ) 大さじ4
大葉 2枚
梅干し 1個
ご飯 1膳
ごま油 大さじ1
いりごま(白) 小さじ1/2
醤油 少々
作り方
Point!
ごま油をかけて、香ばしさをプラスするのがポイントで、梅としらすの塩気があるので、醤油はほんの少しでOKです。

梅のクエン酸がカルシウムの吸収を助けて、釜揚げしらすは柔らかくて食べやすいので、お子様やお年寄りにもおすすめです♪
  1. 大葉は千切りにする。炊き立てのご飯を丼に盛り、しらすをのせて醤油とごま油といりごまを振ったら、大葉と梅干しを添える。
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