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骨ごと食べられる、時短なサバ缶天ぷら!

主菜

骨ごと食べられる、時短なサバ缶天ぷら!
  • 投稿日2021/05/10

  • 調理時間10

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サバ缶で簡単に天ぷら、骨ごと食べられるのでお子さんにも! 娘はケチャップを添えて食べてましたが、「めっちゃ美味しい!」とごきげんでした。 缶詰だと骨が気にならないのでいいですね~、ポテトも一緒にしておきました。

材料3人分

  • サバ缶
    1缶
  • 天ぷら粉
    適量(約50~60g)
  • 揚げ油
    適量

作り方

ポイント

サバの身がほぐれてしまったらまとめてかき揚げにしても。

  • 1

    サバ缶のサバをほぐさないように取り出し軽く水気をきる。一口大にわける。

    工程写真
  • 2

    天ぷら粉を水でとき、衣をつけて揚げ油で揚げる。

    工程写真
レシピID

412436

「さば」の基礎

「油」の基礎

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えつこ
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えつこ

朝ごはんを中心としたお料理にまつわるブログ(アメブロ)を毎日更新しています。 時間のない子育て世代、「作り置きを作り置く時間がない!」、というママさん方の現場のご意見で実情を知り、本当の意味での時短、簡単、シンプル調理とは・・・本当に役立つレシピとは、即戦力となるレシピを日々考えています。 「素材1品だけで作るレシピ」は、そんな極限状態から生まれた、お困りの方に向けての私からのご提案です。 実はレシピを読むのが苦手なので生み出すレシピはお菓子も含め、ほぼ体感です。お料理が苦手という方のお気持ちも十分わかっているつもりです。実際私はテクニックがなく、魚も満足にさばけない未熟者です。 「当たり前なのにこの組み合わせ、美味しい」を共感してもらえたら幸いです! 好き嫌いの多い小学生娘の食事を作ることで、「食べること」の意味などを改めて感じることがたくさんあります。 私自身、高齢出産を経験し、慢性疾患を持っているので、これからますます「食」がクローズアップされそうな我が家です。 レシピ一つ一つに物語と愛情を込めています。ぜひともフォロー、登録をお願い致します。励みになります!ブログではいち早くレシピを出していますので、よろしくお願いします。 フードコーディネーター、紅茶コーディネーターの資格を持っているのでそちらも今後活用していきたいと思っています。 趣味は食べることと、40代で始めた筋トレ!という大阪在住主婦です! 甘い物もファーストフードも大好き!

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