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バレンタインの朝に♡チョコレートパフェ風トースト

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物57.2g
  • 脂質14.5g
  • たんぱく質8.2g
  • 糖質54.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「エモい」レトロ喫茶店のパフェ、私にとってはリアル世代なので、「エモい」ではなく、「懐かしい」なんですけどね 笑 トーストに何でも乗せる私ですが、バレンタインっぽいものを考えていて、喫茶店のレトロなパフェ風はどうだろうと作ってみたらめちゃめちゃおいしかったです!

材料2人分(食パンは小さめを使用しています)

  • 食パン
    2枚(小さめサイズ)
  • フルーツミックス
    2セット(みかん、桃、パイナップルなど1個ずつ)
  • バナナ
    1/4本
  • ホイップクリーム
    50gほど
  • 板チョコ
    3かけ
  • 牛乳
    小さじ1/2
  • ココアパウダー
    少々

作り方

  • 1

    フルーツミックスはペーパーなどで水気をきる。バナナは薄切りにする。

    バレンタインの朝に♡チョコレートパフェ風トーストの工程1
  • 2

    食パンをトーストして粗熱をとっておく。

  • 3

    耐熱容器に板チョコを割って入れ、牛乳を加えてレンジ600wで20秒加熱してよく混ぜる。

    バレンタインの朝に♡チョコレートパフェ風トーストの工程3
  • 4

    トーストした食パンの上にホイップクリームをランダムに絞り、そこへフルーツ、バナナをトッピングする。 フルーツが倒れないように、ホイップクリームで支えるように追加して絞る。

    バレンタインの朝に♡チョコレートパフェ風トーストの工程4
  • 5

    3で作った生チョコソースをかけ、ココアパウダーを茶こしなどでふって完成。

    バレンタインの朝に♡チョコレートパフェ風トーストの工程5

ポイント

生チョコソースはラップやビニールの先に詰めて絞ると細く、うまく出せます。 フルーツミックスは缶入りでも、コンビニなどにあるビニールパックのものでも大丈夫です。 食パンはやや小さめのサイズを使用しています。さっくりと歯切れのよい、バター多めの食パンが向いています。仕上げにクッキーやチョコなどのお菓子を少し乗せると、喫茶店のパフェっぽく演出できます。

作ってみた!

質問

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