主菜

マックポテトでリメイク♪かりっとグラタン

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物30.8g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質14.2g
  • 糖質28.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いつも余って冷たくなってしまうポテトを使ってグラタンにしました。中のポテトはしっとり、上はカリカリの二重食感です。

材料1人分

  • フレンチフライポテト
    70g
  • 牛乳
    大さじ2
  • 玉ねぎ(スライス)
    1/3個
  • ソーセージなど
    1~2本
  • ピザ用チーズ
    30gほど
  • パセリみじん切り
    少々

作り方

  • 1

    グラタン皿にバター(分量外)を塗り、トッピング用のポテトを4本ほど除いた分をを並べます。牛乳を回しかけます。

    マックポテトでリメイク♪かりっとグラタンの工程1
  • 2

    スライスした玉ねぎとソーセージをを並べ、取り分けたポテトも置きます。ピザ用チーズを散らします。 お好みでパルメザンチーズも少々散らします。

    マックポテトでリメイク♪かりっとグラタンの工程2
  • 3

    オーブントースターで7~10分ほど焼きます。色よく焼きあがったらパセリみじんを散らして熱々をいただきます。

    マックポテトでリメイク♪かりっとグラタンの工程3

ポイント

トッピング用のポテトにはチーズをかけないようにしてカりッとに仕上げます。 グラタンの中が冷たいので、やや長めにオーブンをかけるとよいと思います。 チーズが焦げそうになったらアルミを被せて加熱します。

作ってみた!

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