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柿の天ぷら

柿の天ぷら
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  • 10分

熱をいれると甘みが増す柿の天ぷらはデザートのような感じ。塩をつけていただくのがおススメです。

材料2人分

  • 柿
    1個
  • 天ぷら粉
    100ml
  • 水
    75ml
  • 揚げ油
    適量
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    柿を12等分にする。

  • 2

    ボウルに水と天ぷら粉を入れて粉が少し残るくらい混ぜる。 柿を入れ、天ぷら衣をつける。

  • 3

    170℃（中温）の揚げ油の中に、柿を入れて揚げる。

ポイント

柿は固めで、種無しを使うと便利です。

レシピID：119785

更新日：2014/09/20

投稿日：2014/09/20

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