主菜
レタスと明太マヨ焼肉
投稿日2015/10/19
更新日2015/10/19
調理時間10分
明太子とマヨネーズで焼肉♪シャキッとレタスと一緒に食べるとおいしさ２倍☆ランチにぜひどうぞ。
材料2人分
- レタス65g
- 豚こま切れ200g
- マヨネーズ大さじ1
- 明太子1腹
- パルメザンチーズ少々
作り方
ポイント
明太子とマヨネーズを肉につけておくと焼きやすいです。 パルメザンチーズはお好みでどうぞ。
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。 明太子は薄皮をはがしておく。
- 2
マヨネーズ、明太子を混ぜ合わせ、豚こま切れと混ぜ合わせる。
- 3
フライパンを熱し、②を入れて焼く。
- 4
器にレタス、③を盛り付け、パルメザンチーズをかける。
レシピID
132539
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「レタス」の基礎
- Artist
レナ♪
料理家･音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。
