主菜
ちくわそぼろ
5分
ちくわを入れて、ボリュームアップしたそぼろはご飯によく合う一品。 お弁当のご飯もすすみます。
作り方
下準備
鶏ひき肉は砂糖を入れた熱湯にサッと入れる。 ザルにあけて水気を切る。- 1
国産原料100% ちくわ 純は縦半分に切る。 横にして薄切りにする。
- 2
油をひいたフライパンに酒、味醂、醤油を入れて鶏ひき肉を入れる。 軽く混ぜ合わせて①を加える。
- 3
汁気がなくなるまで炒め合わせる。
ポイント
砂糖を入れた熱湯に、鶏ひき肉を入れることであっという間にそぼろ状になります。しっかり水気を切ってから使うといいです。
レシピID：147456
更新日：2017/03/23
投稿日：2017/03/23
