主菜

ちくわそぼろ

ちくわを入れて、ボリュームアップしたそぼろはご飯によく合う一品。お弁当のご飯もすすみます。

材料2人分

砂糖を入れた熱湯に、鶏ひき肉を入れることであっという間にそぼろ状になります。しっかり水気を切ってから使うといいです。

レシピID

147456

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レナ♪

料理家･音楽家のレナです。おいしく楽しく健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。