ちくわそぼろ

5

2017.03.23

分類主菜

調理時間: 5分

ID 147456

レナ♪

レナのレシピ手帳

ちくわを入れて、ボリュームアップしたそぼろはご飯によく合う一品。
お弁当のご飯もすすみます。

    材料

    2人分
    国産原料100%ちくわ 純 2本
    鶏ひき肉 125g
    大さじ1
    味醂 大さじ1
    醤油 大さじ1強
    砂糖 少々

    作り方

    ポイント

    砂糖を入れた熱湯に、鶏ひき肉を入れることであっという間にそぼろ状になります。しっかり水気を切ってから使うといいです。
    1. 鶏ひき肉は砂糖を入れた熱湯にサッと入れる。
      ザルにあけて水気を切る。
    2. 国産原料100% ちくわ 純は縦半分に切る。
      横にして薄切りにする。
    3. 油をひいたフライパンに酒、味醂、醤油を入れて鶏ひき肉を入れる。
      軽く混ぜ合わせて①を加える。
    4. 汁気がなくなるまで炒め合わせる。
    3 64

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