主菜
【れんこんとちくわのきんぴらそぼろ】万能♡作り置きにも♡
投稿日2023/02/01
更新日2023/02/01
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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作り置きにバッチリ！！の簡単・時短のおかず♡ あと一品！の時にも、主菜としても。 お弁当にも最高です〜♪ ごはんにかけても美味しかったです☺️
材料2人分
- 豚ひき肉200g
- れんこん150g
- ちくわ5本
- Aおろししょうが小さじ1
- Aしょうゆ、みりん各大さじ2
- A酒大さじ1
- A砂糖大さじ1と1/2
- ごま油小さじ2
作り方
ポイント
■お好みで七味唐辛子をかけてもさらに美味しくいただけます。 ■時間をおくとさらに味が全体に馴染みます。
- 1
- 2
フライパンにごま油をひき中火で熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
- 3
れんこん、ちくわを加えてさっと炒めたら、A おろししょうが小さじ1、しょうゆ、みりん各大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1と1/2を加えて炒め合わせる。
- 4
汁けがなくなって全体にからんで馴染んできたら、火を止めて器に盛りつける。小ねぎをふる。
レシピID
453576
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まいのごはん。
料理家
- 調理師
- 食生活アドバイザー
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